Mix basil with salt in a jar: here’s grandma’s trick that will surprise you. Find out what’s going on.
We always learn from our grandmothers: there is an ancient method that makes it possible to mix basil leaves in a jar with salt. The result is really surprising. Fragrant, delicate and pleasant in taste, basil leaves are a commonly used ingredient in cooking and can be used in other truly smart and environmentally friendly ways.
Basil, a plant with a thousand beneficial properties that you can use in the kitchen
Growing a basil plant at home is really very simple and allows you to have an ingredient available that can be used in a wide variety of culinary preparations, as well as in numerous therapeutic treatments. Whether fresh or dried, basil does not lose its countless beneficial properties for the human body. It is important to pay maximum attention to care and temperature.
The basil plant does not like cold, it prefers mild temperatures, but not even direct sunlight. There is an old trick of our grandmothers that allows us to always have fresh basil leaves available.
Basil is an aromatic plant with a thousand beneficial properties for the human body. It is rich in antioxidant properties: the basil plant protects the human body from free radical damage and prevents the onset of chronic diseases. Basil leaves are rich in flavonoids and help protect cells from radiation, thus ensuring good health.
Mix basil with salt in a jar – this is how you can use it for cooking!
Es überrascht nicht, dass Basilikumblätter unter kalten Temperaturen leiden. Durch die Kälte besteht die Gefahr, dass die Basilikumpflanze, die Angst vor Frost hat, “verbrennt”. Eine uralte Methode, die unsere Großmütter anwandten, bestand darin, Basilikumblätter mit Salz zu mischen und sie in einem luftdichten Glas aufzubewahren. Mit diesem grünen und wirtschaftlichen Heilmittel können Sie Basilikumblätter vor Frost schützen und haben sie immer zur Verfügung, um Rezepte und kulinarische Zubereitungen zu würzen.
Das Einzige, worauf Sie achten müssen, ist die Auswahl derjenigen, die völlig gesund sind. Bevor Sie sie für die Zubereitung des kulinarischen Rezepts verwenden, ist es ratsam, die Basilikumblätter zu waschen oder in eine Schüssel mit etwas Wasser und Backpulver zu tauchen. Nach dem Waschen sollten die Blätter dieser aromatischen Pflanze vorsichtig auf einem Papiertuch getrocknet werden.
Basilikum und Salz in einem Glas: Diese andere Zutat hinzufügen
To preserve the basil leaves in the jar, it is recommended to add a little extra virgin olive oil in addition to salt. Once the jar is ready, it is best to store it in the refrigerator for at least three months after opening.
